Con degustación de productos lácteos, Veterinaria UdeC conmemoró el Día Mundial de la Leche

Cada 1 de junio se conmemora el Día Mundial de la leche, fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de resaltar temas relacionados con el sector lechero y para incentivar el consumo de leche.

En este contexto es que Veterinaria UdeC, sede Concepción festejó este día ofreciendo degustaciones de diversos productos lácteos.

Sobra la actividad realizada en el hall de la Facultad, la estudiante y presidenta del centro de alumnos, María Paz Orellana destacó que “fue una iniciativa muy enriquecedora ya que nos permitió ver más allá de las clínicas, nos permitió ver el tema de la salud y de la seguridad alimentaria” comentó la estudiante al tiempo que destacó el rol de las nuevas generaciones de médicos veterinarios. “Espero que hagamos más difusión y educación hacia las personas, sobre todo considerando que los médicos veterinarios sí tenemos mucho que ver con el tema de los alimentos”.

Por su parte, el impulsor de esta iniciativa, el académico del Departamento de Ciencia Animal, Dr. Marcos Muñoz Domon, puso énfasis en que “celebramos a la leche como un alimento de importancia mundial y para visibilizar el rol que tiene este alimento en la nutrición de la población humana en todas sus edades y en todas sus etapas. La industria láctea es una industria muy compleja que parte desde sus orígenes, en la pradera, con vacas lecheras que son tenidas con altos estándares de bienestar animal y de higiene y donde la medicina veterinaria juega un rol importante en el control de enfermedades en hacer que estos animales tengan una buena vida, tema que por cierto está en nuestra legislación”.

Cabe mencionar que esta actividad contó también con el apoyo del Consorcio Lechero de Chile, entidad cuyas áreas de acción son: producción de leche, sustentabilidad, lácteos y nutrición, además de Información, investigación y desarrollo.

Puede revisar la entrevista al Dr. Marcos Muñoz Domon en TVU


Veterinaria UdeC y Municipalidad de Rapa Nui concretan convenio de colaboración a través de capacitaciones

Una serie de trabajos conjuntos y capacitaciones se encuentran desarrollando expertos de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción y funcionarios de la Municipalidad de Rapa Nui, respecto a diversas áreas de la medicina veterinaria.

“Durante la pandemia iniciamos el trabajo con Municipalidad de Rapa Nui porque tienen una clínica sin costo para la comunidad, en relación a los cuidados veterinarios de los animales. Ellos hacen educación y atenciones y por este motivo los hemos estado capacitando”, explicó el Dr. Luis Gutiérrez Suazo, del Departamento de Ciencias Clínicas de Veterinaria UdeC, quien además agregó que, “una primera capacitación fue sobre anestesia y manejo de equipos, además de cirugía básica que fue desarrollada por mí. Este convenio de colaboración ha permitido que la Municipalidad de Rapa Nui genere por ejemplo los pasajes y la estadía, y nosotros colaboramos con la capacitación de sus funcionarios”.

Una nueva capacitación se concretó a mediados de mayo del presente año en las áreas de anestesia, analgesia y ecografías, que se llevó a cabo en la Clínica Veterinaria de la UdeC, Sede Concepción, hasta donde llegó la Dra. Merahi Tuki Carmona, ex alumna de Veterinaria UdeC y funcionaria de la Municipalidad de Rapa Nui, pudiendo actualizar y ampliar conocimientos, generar nuevos protocolos de acción y capacitarse en el manejo de equipos del área de veterinaria. “Agradezco profundamente la oportunidad y el grato recibimiento de quienes fueron mis profesores, ayudantes, compañeros y ahora colegas. Siempre dispuestos a resolver mis dudas en diferentes áreas y aportar conocimiento que pueda ayudarnos en el mejor tratamiento, diagnóstico y seguridad anestésica de nuestros pacientes”, expresó la Dra. Tuki.

Esta capacitación y pasantía está en concordancia con el diplomado que actualmente está realizando la profesional sobre Anestesia, Emergencia y Cuidados Intensivos en el Hospital Veterinario de Santiago.

En la capacitación realizada en Concepción, participaron los doctores Luis Gutiérrez, Alan Labra, Oscar Lermanda, Giordana Espinoza, Ricardo Silva y Cecilia Orellana, de Veterinaria UdeC.

Finalmente, y de acuerdo con lo manifestado por el Dr. Gutiérrez, ya están coordinándose para lo que será una nueva capacitación a desarrollarse a mediados de este año.

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Examen de Título Srta. BELÉN ESTEFANÍA URIBE RIVERA

Con fecha 26 de mayo de 2023, la Srta. BELÉN ESTEFANÍA URIBE RIVERA  ha rendido con éxito su Examen de Título conducente al título de Médico Veterinaria.

El trabajo de titulación desarrollado correspondió a: PASANTÍA EN CENTRO INTEGRAL DE DIAGNÓSTICO VETERINARIO (CEDIVET) CONCEPCIÓN: ESTUDIO DE CASO DE TERAPIA DE OZONO EN DEFECTO CUTÁNEO EN FELINO DOMÉSTICO.

La Comisión de Examen de Título estuvo conformada por los académicos: Dra. Cristina Brevis; Dra. Camila Parada y Dr. Tomás Casanova.

 

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Comenzaron visitas rutinarias a caballos afectados por los incendios forestales que ya se encuentran con sus propietarios

La Universidad de Concepción a través del Hospital de Animales Mayores de la Facultad de Ciencias Veterinarias, el Ejército de Chile y el Servicio Agrícola Ganadero, SAG, comenzaron con las visitas rutinarias que concretarán cada tres meses para evaluar la evolución y condiciones en las que se encuentran Spirit y Chamuscado, caballos que se vieron afectados por los incendios forestales en febrero pasado y que fueron atendidos y recuperados en el Hospital de Animales Mayores de Veterinaria UdeC.

“Visitamos a los dueños y a los animales tanto en Yungay como en San Rafael y pudimos constatar que los pacientes están muy bien cuidados por parte de los tenedores, pero se requiere mantener los compromisos que hemos adquirido como Instituciones, también de los municipios y ONG, porque un quemado genera cicatrices no sólo físicas y psicológicas, si no además una afectación emocional en los dueños que han sufrido pérdidas importantes materiales y del entorno,  que requiere acompañamiento y acogida”, explicó el director del Hospital de Animales Mayores, Dr. Ignacio Cabezas Ávila.

En el acompañamiento permanente que se comprometieron las instituciones mencionadas, destacó también lo señalado por el Capitán César Rodríguez Muñoz, oficial de Veterinaria del Regimiento Número 9, Chillán. “El seguimiento que se está efectuando tiene que ver con un compromiso de nuestra parte de apoyar y seguir preocupándonos de estos animales que recibieron atención sanitaria por parte de equipos veterinarios constituidos por oficiales y suboficiales de Veterinaria del Ejército de Chile que fueron desplegados por la Jefatura de la Defensa de la Región de Ñuble en el contexto del Estado de Excepción Constitucional de Catástrofe, producto de los incendios forestales y para nosotros es tremendamente importante, poder participar de este seguimiento porque nos permite tener un registro y efectuar un control de cómo estos animales han evolucionado en el tiempo”, comentó el Capitán Rodríguez, quien también destacó que se abocarán a la idea de generar un manual de trabajo con animales mayores quemados.

“No tenemos registro de haber trabajado con animales que estuvieran quemados en esta magnitud, considerando que uno de los pacientes tenía un 70% de su superficie corporal quemada, entonces en ese sentido también esto ha representado un proceso de aprendizaje y que debemos culminar con la confección de un manual, que recopile toda la experiencia que se obtuvo en este proceso y poder dejar un registro del trabajo que se hizo, para en caso de que se repita una situación similar poder actuar con mayor certeza y celeridad”, puntualizó el Capitán Rodríguez.

Finalmente, el Dr. Ignacio Cabezas, agregó que la próxima visita a Chamuscado y Spirit, se realizará en agosto próximo.


Examen de Título Srta. KATHERINE ALEJANDRA LINCO SALGADO

Con fecha 19 de mayo de 2023, la Srta. KATHERINE ALEJANDRA LINCO SALGADO  ha rendido con éxito su Examen de Título conducente al título de Médico Veterinaria.

El trabajo de titulación desarrollado correspondió a: PASANTÍA EN HOSPITAL VETERINARIO MANUEL BULNES: MEJORA EN EL ABORDAJE DE PACIENTES FELINOS CON OBSTRUCCIÓN URINARIA

La Comisión de Examen de Título estuvo conformada por los académicos Dr. Alan Labra, Dr. Carlos Farías y Dr. Tomás Casanova

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Razones por las que deben cepillarse los dientes de las mascotas

  • Especialista del Hospital Clínico Veterinario de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC entrega algunas ideas que pueden ayudar al tutor en este proceso.

razones-dra-yessica-munoz“¿Imagínate si nosotros no nos laváramos los dientes todos los días?… lo mismo pasa con las mascotas”, así de precisa es la respuesta que entregó la Dra. Yessica Muñoz, del Hospital Clínico Veterinario de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción, al consultarle si es necesario con lavar los dientes de los perros y/o gatos.

Para la médico veterinaria la limpieza bucal es trascendental no solo porque se evitan las enfermedades periodontales, sino que otras de mayor complejidad como las patologías, renales o cardíacas. “En el caso de los perros y los gatos, la enfermedad más común es la enfermedad periodontal. Hay estudios que demuestran que los perros de 4 años tienen un 80% de posibilidad de tener enfermedad periodontal y en los gatos un 60%. Entonces es muy importante la salud dental de nuestras mascotas”.

Aunque muchas personas descuidan este aspecto de la salud de sus mascotas, la Dra. Yessica Muñoz señala que lo ideal es cepillar sus dientes, pero que también existen varias alternativas. “Considerando que hay mascotas que no son muy cooperativos con el tema de la boca, hay otros instrumentos que sí se pueden utilizar, por ejemplo, hay juguetes que están hechos para la limpieza dental, hay algunos productos como geles, hay algunos snacks que también funcionan bastante bien, pero lo ideal es el cepillado”.

Debido a esto último es que aconseja que el lavado de dientes se les enseñe desde que son pequeños. “En los cachorritos cuando vienen a sus primeras consultas, incentivamos al tutor a que hay que cepillar los dientes de su mascota y que la idea es que sea algo divertido para el perro y/o gato.  Al inicio se aconseja usar alguna pasta de dientes que vienen con sabor a carne, entonces generalmente les agrada. Además, hay que tener claro que existen cepillos para perros y otros cepillos para gatos y lo que se recomienda es que por lo menos se haga una vez al día”.

razones2Agrega la experta que debido a que las personas descuidan mucho la salud bucal de sus mascotas, generalmente llegan cuando son temas mayores.  “Por esta razón es que hoy generalmente uno cuando está haciendo un chequeo general, les dice a los tutores que deben ocuparse también de los dientes de su mascota sea un cachorrito o una mascota adulta y también los concientizamos que hay razas de perro o gatos que necesitan con mayor frecuencia el cuidado dental. Por ejemplo, los perros braquicefálicos (que tienen un hocico achatado, como los pug o los bulldog), sí o sí tienen problema dentales, por su conformación ósea. Tienen siempre los dientes muy desordenados o con mala mordida, por lo tanto, deben hacerles chequeos anuales. Lo mismo con las razas ‘Toy’ como los poodles, los chihuahuas o los Yorkshire, que tienen los dientes mucho más grandes en relación con el tamaño de su cráneo, entonces acumulan mucho sarro”.

Dentro de las enfermedades periodontales que pueden presentar las mascotas la doctora destacó que pueden llegar con alteraciones locales, por ejemplo, caída de dientes, fractura de mandíbula o infección de hueso. “Al comienzo de la patología dental no hay signos clínicos evidentes, pero una vez la enfermedad progresa, comienza a existir perdida de los tejidos de soporte del diente, que son el ligamento periodontal y el hueso, por lo que ese diente va a estar suelto y se terminará por caer, pero en todo este proceso la macota está con dolor”, precisó.

En este contexto la Dra. Muñoz explicó que la razón principal por la que hay que estar pendiente de la salud bucal de las mascotas pasa porque puede derivar en patologías de mayor complejidad. “Sí tenemos una gran carga bacteriana dentro de la boca, esas bacterias constantemente están migrando al resto del cuerpo, llegando al corazón, al hígado, a la vejiga, a los riñones y éstas van generando enfermedad sistémica”.

Para evitar este tipo de situaciones es que las mascotas, al igual que sus tutores, deben tener una rutina de cuidado bucal, que incluya a lo menos una vez al año una consulta dental profesional.

Por Francisca Olave Campos

Alumnos del Liceo Polivalente Marta Colvin Andrade de Chillán visitaron Facultad de Ciencias Veterinarias

Un recorrido por diversos sectores de nuestra Facultad realizó ayer martes en la tarde más de una decena de estudiantes, quienes, acompañados de sus profesores pudieron conocer no solo las dependencias de Veterinaria UdeC sino el quehacer en general de la Facultad.

Los y las alumnas de tercer año medio fueron recibidos por el Vicedecano, Dr. Mario Briones Luengo, quien se refirió al trabajo, proyectos y actividades de excelencia que se realizan en la Facultad en el ámbito de la docencia de pre y postgrado, la investigación y la extensión en sus disciplinas, con énfasis en el sector agropecuario nacional e incluso internacional.

Posteriormente el grupo fue dirigido al Laboratorio de Anatomía donde fueron recibidos por el académico y director del Departamento de Patología y Medicina Preventiva, Dr. Sergio Donoso Erch, quien les explicó en detalle el trabajo que allí se realiza.

Finalmente, los estudiantes valoraron la experiencia vivida. Fernando Galdames Rodríguez, dijo que, “es una carrera que ahora luego del recorrido me llama bastante la atención y que me interesaría aprender”. Por su parte, Belén Bustamante Muñoz agregó que, “esta experiencia de conocer la Facultad me ha parecido bakan, estupenda, ya que me ha cautivado mucho lo que nos han explicado los profesores”.


Directora de la OEMV presentó en Congreso de Inteligencia Emocional y Bienestar en Zaragoza resultados del proyecto de investigación Multidisciplinario

La profesora y directora de la Oficina de Educación Médico Veterinario, Verónica López López, académica del Departamento de Ciencias Clínicas de la Facultad de Ciencias Veterinarias, de la Universidad de Concepción, presentó los resultados del proyecto de investigación multidisciplinario en el V Congreso de Inteligencia Emocional y Bienestar de Zaragoza, España.

Sobre la actividad desarrollada la profesora destacó el objetivo de este Congreso. “Fue compartir resultados del proyecto multidisciplinario financiado por la Vicerrectoría de investigación y desarrollo de nuestra universidad orientados a generar el primer diagnóstico de la evaluación de inteligencia emocional y competencias emocionales de los y las estudiantes en educación superior en medicina veterinaria y en enfermería comprendiendo que son competencias genéricas relevantes en la formación académica, desempeño profesional y bienestar personal y colectivo de una sociedad”.

Además, en la ocasión puso énfasis en que se requiere innovar en los planes curriculares incorporando una ruta pedagógica estructurada, secuencial y gradual para el aprendizaje de la inteligencia emocional y el desarrollo de las competencias emocionales en la formación del MV. “Para ello es importante introducir en los procesos de rediseño curricular esta temática y abordar su desarrollo de manera pedagógicamente de modo de lograr desarrollar dichas competencias en los futuros profesionales”.

En la jornada organizada por la Asociación Aragonesa de Psicopedagogía, en una actividad homologada por el Departamento de Educación del Gobierno Aragón, participaron exponentes de diversos países.

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“Generación Dorada” de Medicina Veterinaria se reencontró en el Campus Chillán

Un momento histórico se vivió el fin de semana en la Facultad de Ciencias Veterinarias con el reencuentro de más de una treintena de ex estudiantes que ingresaron a la Universidad el año 1973.

La idea que comenzó a gestarse el año pasado cobró vida el pasado sábado con una breve ceremonia realizada en el Auditorio José Suárez Fanjul, un recorrido y un asado que se concretó en dependencias de la Facultad.

Sobre la actividad, uno de los coordinadores, el médico veterinario, Fernando Rivera señaló que, “quisimos revivir los momentos cuando ingresamos, no con los que se titularon, ya que eso lo celebraremos en unos cinco años más, pero quisimos revivir esa instancia de cuando fuimos jóvenes alguna vez, llenos de sueños, inquietudes y miedos al mismo tiempo”, comentó Fernando Rivera, quien también recordó lo complejo de estudiar en aquel periodo. “Fuimos 150 los que ingresamos el año 73’, y en ese tiempo había dos tipos de ingreso. Cien alumnos ingresamos por la prueba académica y cincuenta alumnos ingresaron por un ingreso especial, que abrió el Gobierno de la época o sea ingresaban jóvenes que participaban en partido político de la izquierda. Y una vez que nos reintegramos después del 11 de Septiembre, esos chicos, no volvieron, los borraron de la nómina como ingreso y legítimo”.

Entre abrazos, saludos y recuerdos compartidos entre los asistentes, destacaron también lo riguroso de los estudios en aquellos años. “Mantenerse dentro de la Universidad era difícil. Antiguamente no teníamos exámenes de repetición, no te borraban la peor nota, no teníamos periodos de receso, ¡no como ahora! …en los exámenes no podías tener menos de 51. Había que aprobarlos, no nos eximíamos de los ramos, en cambio, los chicos ahora se eximen y cuando te eximes no estudias la materia a fondo, no queda en el cerebro… hay mucho menos rigor hoy”.

De los más de treinta asistentes sólo asistió una mujer, Ximena Torres. “Pero en ese entonces no éramos más de cinco mujeres en total. Hoy sé que los números son al revés, que a la carrera están ingresando más mujeres que hombres. Yo estudié en un colegio mixto siempre, desde segundo básico, entonces nunca tuve problemas para desenvolverme con los hombres y cuando llegué acá era como una más del grupo también. Eran bien protectores e hice amigos que mantengo hasta el día de hoy, entonces por eso no podía perderme esta oportunidad”.

Desde Valdivia, Osorno, Santiago y otros puntos del país llegó la “Generación Dorada”, algo que destacó el Decano, Dr. Patricio Rojas. “Es la generación que entró el año 1973 que están cumpliendo los 50 años, por eso se denominan la generación dorada, que, en el marco de los 50 años de celebración de nuestro aniversario de la carrera, cabe muy bien destacar. Para nosotros es un honor realmente y un privilegio tenerlos aquí. O sea, es algo inédito, es un hito y sin duda creo que significa también lo que es nuestra alma mater, volver a su casa de estudios, a lo que fue su hogar por mucho tiempo, así que para nosotros es realmente muy grato compartir con ellos”, puntualizó la máxima autoridad de la Facultad quien estuvo acompañado de su señora la Dra. Amarilis Ulloa.

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UdeC reconoció labor de funcionarios de Ciencias Veterinarias en Ceremonia del Día del Trabajador Universitario 2023

En el marco del acto de celebración del centésimo cuarto aniversario de la Universidad de Concepción, en el Campus Chillán, y del Día de la Trabajadora y el Trabajador Universitario, diversas autoridades, académicos y funcionarios de la Facultad de Ciencias Veterinarias fueron reconocidos por la labor y fidelidad institucional al cumplir 25, 30, 35, 40, 45 años de servicio.

Es así como por 25 años de servicio se reconoció a Erika Pradenas Montes, quien en nombre de sus compañeras y compañeros homenajeados entregó un emotivo discurso, haciendo alusión a lo que ha sido su labor en estos años como funcionaria de la UdeC. “Y aquí estoy, sólo un poquito más viejita, (dijo entre risas), pero agradecida de la gran institución a la que pertenezco la que me ha brindado la posibilidad de desarrollarme profesionalmente en un medio de tranquilidad, seguridad y por sobre todo respeto, agradezco a todos y todas las personas que han formado parte de mi vida laboral”.

Por 30 años de servicio se reconoció a Corina González Núñez, Carlos Isla Saldías y Araceli Rivas Cádiz. Mientras que por 35 años de fidelidad funcionaria, se reconoció al académico Óscar Skewes Ramm.

En la oportunidad el Rector, Dr. Carlos Saavedra Rubilar destacó algunos de los logros alcanzados el año 2022, en cuanto a la gestión del Campus Chillán, los que se concretan gracias al compromiso de los y las trabajadoras. “Esta Universidad se construye con las voluntades de todas y todos sin excepción, de modo que lo que hoy somos, no es más que el resultado del trabajo mancomunado de todas las personas que a lo largo del tiempo han aportado su esfuerzo particular en el proyecto amplio y trascendente que denominamos Universidad de Concepción”, comentó el Rector al tiempo que hizo un llamado a continuar trabajando colaborativamente.

“En estos 104 años que podemos ostentar como garantía de excelencia nos avalan, pero nos imponen también un gran desafío, que es seguir construyendo en conjunto, seguir convocando y animando a las jóvenes generaciones a desarrollar su espíritu y futuro profesional en nuestras aulas”.

Por su parte, el Director General del Campus Chillán, Dr. Pedro Rojas García, agregó que es en momentos como estos en que nuestra casa de estudios muda su carácter abstracto institucional por una Universidad de Concepción concreta  que reconoce a las personas que la integran y que desde sus distintos roles contribuyen a su engrandecimiento y prestigio”.

La ceremonia fue desarrollada en el Auditorio José Suárez Fanjul y en ella también participó el talento del Sexteto Bronces Sinfónicos, perteneciente a la Orquesta Sinfónica de la UdeC.

Por Francisca Olave Campos