Destacada presentación realizó recientemente el docente, Dr. Danny Fuentes Castillo, en el Curso Actualización en Resistencia a Antibióticos 2022: “Antibióticos, Desde la Naturaleza al Uso Clínico” organizado por el Servicio de Salud de Concepción, Ciencia 2030 UdeC y la Facultad de Cs. Biológicas UdeC.

El académico presentó el tema, “Impacto de la Resistencia Bacteriana en Animales Domésticos y Silvestres”, mostrando que esta amenaza de bacterias resistentes no solo afecta la salud humana sino también a animales que ven afectados sus tratamientos ante infecciones por bacterias resistentes. El Dr. Fuentes mostró datos obtenidos a partir de diagnósticos realizados en el Laboratorio de Microbiología de Veterinaria UdeC-Chillán, resaltando que los animales domésticos y los humanos comparten un alto porcentaje de las especies bacterianas que portan resistencias a antibióticos, siendo primordial trabajar en conjunto en el combate contra la resistencia bacteriana.

El especialista también destacó la alta incidencia de resistencia a cefalosporinas y fluoroquinolonas, ambas clases de antibióticos ampliamente utilizados en medicina humana y animal. Incluso, el Dr. Fuentes adelantó resultados de investigaciones de bacterias resistentes de importancia crítica (según OMS) detectadas en animales silvestres de Chile. Estas investigaciones serán presentadas por alumnos tesistas del Laboratorio de Microbiología Veterinaria UdeC ante la comunidad científica en los próximos congresos de Wildlife Disease Association y el XLIV Congreso Chileno de Microbiología.

Cabe agregar que el curso intensivo fue dirigido a unos 40 profesionales de la salud quienes recibieron conocimientos de expertos de diferentes áreas, cuyo punto en común son las investigaciones sobre esta creciente amenaza de bacterias resistentes a los antibióticos.

Agricultores de la provincia de Itata, vieron materializado un anhelo que por tantos años se mantuvo dormido y por fin, tras diversas gestiones del delegado presidencial provincial, Luis Cisterna, logró concretarse. En el Teatro Municipal Francisco Contreras Valenzuela de Quirihue, se firmó la creación de la primera Cooperativa Ganadera del Valle del Itata, Itata Coop.

“Esta es una idea que todos consideraban una excelente iniciativa para la provincia, lamentablemente nadie tomaba el bastón y la concretaba”, compartió la máxima autoridad en la provincia, agregando que “comenzamos a aunar voluntades con la Universidad de Concepción, con el alcalde Richard Irribarra e Indap y empezamos a tramar un tejido de tal manera que las voluntades coincidieran. Lo que hicimos como Delegación fue ir buscando cada instancia para ver el aporte que podían dar las instituciones”.

Con la clara intención de concretar este proyecto, Luis Cisterna sostuvo que “solicitamos el apoyo de otras instituciones que lamentablemente se restaron, señalando que no tenían injerencia. Con esa información, pudimos captar el espíritu de una cooperativa ganadera, con el objetivo de traer desarrollo a la provincia y distintas aristas que pudieran enriquecer el alicaído mercado que tiene lamentablemente Itata. Se fueron buscando las instancias donde ir intercalando las instituciones y el rol que jugarían dentro de la futura cooperativa y feria ganadera. Así  nuestra Delegación tomó todas las iniciativas y voluntades, alineándolas para ir materializando esta idea que ve la luz hoy en la firma de esta Cooperativa Ganadera del Valle del Itata”.

Por su parte, Ignacio Cabezas, académico del Departamento de Ciencias Clínicas de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC, relató que “la iniciativa que nace desde la Delegación, permite que se aúnen una serie de actores donde lo más importante son los agricultores o ganaderos que están interesados en desarrollar una base de cooperativa que cumple el objetivo de punto de comercialización que tiene un desarrollo que va mas allá, generando un polo de desarrollo para la comuna de Quirihue como capital de lo que sería la zona de rezago”

Ignacio Cabezas, dijo además que “para nosotros es importante que se considere que ese punto, puede permitir que se aúnen otro tipo de actores, asociados al mundo agropecuario, de la comunidad, no solo lo que sería rezago, sino que la región de Ñuble y de otros puntos de otras regiones. Vamos a demostrar que ustedes tienen un arraigo cultural, o sea lo que se está haciendo, vaya en una sola línea que es poder generar desarrollo económico”.

Según los registros de los académicos de la Universidad, Julio Becerra e Ignacio Cabezas, quienes ejecutan el proyecto de abrir un polo de desarrollo para Itata, inicialmente, 500 productores de Quirihue serían los beneficiados al materializarse el proyecto. En una segunda etapa, podría sumarse una cifra similar considerando la provincia, puesto que, en palabras de los investigadores,  “las comunas tienen un potencial de 8 mil vientres de base, en un periodo entre 5 a 10 años”.

“La idea es poder apoyar en lo que sería la base de infraestructura y la regulación de lo que sería el punto de comercialización. Tenemos una serie de profesionales de la Facultad de Ciencias Agronómicas, de Ingeniería Agrícola y de la Facultad de Medicina Veterinaria y Ciencias Biológicas. Recalcó que si no están presentes los actores del mundo público, más los privados, que son todos los agricultores, no se pueden desarrollar este tipo de proyectos y es tremendamente relevante que la aspiración comunal, pueda llegar a puerto en un periodo bastante breve”, compartió Ignacio Cabezas.

Para el concejal, Danilo Gajardo, presidente de la Comisión de Desarrollo Rural y Medioambiente del Consejo Municipal de Quirihue, materializar este objetivo es de suma importancia, puesto que “en la comuna siempre tuvimos feria ganadera y esta iniciativa tratamos de llevarla a cabo el año 2016 bajo el Programa de Rezago, pero por distintos factores no se concretó. Por lo tanto, ahora en este 2022, como retomamos esta idea y con el apoyo del delegado presidencial provincial, Luis Cisterna, quien nos ayudó a convocar y a juntar las voluntades de las distintas autoridades de la región y con la Universidad de Concepción, hemos avanzado bastante, tenemos el documento para constituir una cooperativa, que va a ser con los campesinos que tengan el perfil Indap, lo que lo hace más atractivo porque esperamos llevar a cabo este negocio con ellos, como propietarios de este gran proyecto muy necesario para la comuna de Quirihue y la provincia”.

Para el éxito de esta iniciativa, el alcalde Richard Irribarra y su familia, entregaron un terreno en comodato, sin costo en una primera etapa, donde se emplazaría la Feria Ganadera, lo que ha sido agradecido y valorado por los agricultores quienes ven en este proyecto un respaldo para sus negocios y la estabilidad para proyectarlos en su propia zona.

Enmarcada como una actividad de nuestro 50 aniversario, gran asistencia tuvo el desarrollo de la Feria Familiar de Mascotas que se desarrolló el pasado sábado en dependencias del Campus Concepción, actividad organizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias UdeC y AREVET (Alumnos en Respuesta a Emergencias y Desastres en Veterinaria).

La actividad que se llevó a cabo durante gran parte del día incluyó una serie de competencias en las que animadamente compartieron los tutores y sus mascotas, destacando entre ellas, el mejor disfraz de mascota y dueño, la mejor gracia, el más chico, el más grande y el más esforzado, entre otros.

En la feria participaron también diferentes stands de laboratorios Bayer, Drag Pharma, Royal; la Municipalidad de Concepción a través de la oficina de medio ambiente, y diversas Pymes relacionadas con las mascotas, además de puestos de agrupaciones relacionados con los animalitos institucionales como: AREVET, Vida silvestre y Centro de Rescate.

Durante la jornada el coordinador de la actividad, el académico Dr. Alan Labra, destacó el compromiso de los estudiantes que participaron de esta actividad y aprovechó de invitar nuevamente a la comunidad a sumarse a la Teletón 2022, actividad solidaria más importante del país y en la que también se sumarán los estudiantes de Veterinaria UdeC, el próximo 4 y 5 de noviembre.