La académica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Makarena Rubilar, profesora de la asignatura de avicultura, recibió recientemente el “Premio Nacional Mujer Agro-Innovadora, Categoría Profesional del Agro”, entregado por la Fundación para la Innovación Agraria FIA.

De acuerdo con lo señalado por la institución mencionada, este reconocimiento de que es de nivel regional, se entrega a aquellas mujeres que hayan realizado una contribución relevante a los procesos de innovación y/o al desarrollo de una cultura de la innovación en el sector mediante su capacidad de conducción, aporte en materia de difusión, transferencia, perfeccionamiento de las personas, fomento al emprendimiento o la asociatividad en cada una de las regiones del país.

En este sentido, la Dra. Makarena Rubilar manifestó que, “es un orgullo recibir este reconocimiento, no sólo por la satisfacción personal de que se reconozca un trabajo de tantos años en el ámbito de la avicultura campesina, sino porque se hace un reconocimiento al compromiso profesional con un rubro vulnerable y poco visible, que está manejado principalmente por mujeres, trabajo que además va de la mano con el compromiso en la conservación de recursos zoogenéticos con alto valor cultural y patrimonial para la pequeña agricultura regional”.

La distinción a la académica fue también valorada por autoridades de Veterinaria UdeC. “Para nosotros como Facultad es un tremendo honor que se reconozca de manera externa a nuestros académicos porque significa que contamos con profesionales de excelencia y en el caso particular de la Dra. Rubilar es importante mencionar que ella se dedica a realizar transferencia de tecnología y a asesorar a numerosos grupos de mujeres productoras de aves”, puntualizó el Vicedecano de Veterinaria UdeC, Dr. Mario Briones.

Con la asistencia de estudiantes de pre y postgrado se desarrolló la conferencia y posterior curso de capacitación sobre análisis bioinformático de secuencias genómicas que imparten expertos de Veterinaria UdeC y de la Universidad de la República de Uruguay.

El objetivo del curso intensivo es capacitar a los participantes en la base teórica de la secuenciación masiva y en la manipulación y análisis de los datos obtenidos (archivos fastq). El curso está dirigido a investigadores en el área de diagnóstico molecular y caracterización genética de patógenos virales.

Los Dres. Rubén Pérez y Yanina Panzera, docentes e investigadores de la Sección Genética Evolutiva de la Facultad de Ciencias de la Universidad de la República de Uruguay, desde hace varios años han colaborado en el Laboratorio de Inmunología y Virología Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC, razón por la que destacaron la importancia de desarrollar estas actividades. “Yo en la conferencia expuse sobre genómica de patógenos en un contexto de Una Salud (One Health)que es un concepto importante, unificador de la salud de los animales, de los seres humanos y de los ambientes y en ese contexto me referí a la importancia de la genómica de los patógenos responsables de enfermedades infecciosas tema que es de relevancia para poder entender y aprender sobre su evolución, como controlarlos y cómo prevenirlos”.

Por su parte la Dra. Yanina Panzera agregó que, “mi charla fue bastante técnica porque es el background que necesitamos para después dictar el curso que se llevará a cabo hoy miércoles y se extenderá hasta el jueves, entonces hablé sobre la secuenciación masiva basada en tecnología Illumina y también me referí a los desafíos que implica hacer secuenciación masiva aplicada a agentes virales”.

Las actividades organizadas por el Dr. René Ortega Vásquez, del Laboratorio de Inmunología y Virología Animal (LIVA), Facultad de Ciencias Veterinarias de la UdeC están enmarcadas en proyecto Fondecyt Iniciación,código 11200755, que culminó el año pasado y respecto de la iniciativa el académico manifestó que, “para nosotros es relevante que ellos estén acá para discutir algunos resultados del proyecto y sumado a ello desarrollamos esta idea de la capacitación para mostrarnos lo que ellos hacen en Uruguay respecto al análisis de secuencias y los análisis bioinformáticos, que son herramientas que se utilizan para muchas áreas de nuestra carrera y de ahí la relevancia también”, puntualizó el Dr. René Ortega.

Cabe mencionar que durante el práctico, que se realizará hoy y mañana jueves, se utilizarán modelos virales simples, como el Parvovirus canino, y virus de relevancia en el marco de Una Salud (SARS-CoV-2, influenza aviar).

Problemática que se vuelve una amenaza de contaminación, ya que incluso pueden ingresar a la cadena alimentaria.

Un estudio reciente realizado por un equipo de expertos de la Facultad de Agronomía y de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción ha revelado preocupantes hallazgos sobre la presencia de microplásticos (MPs) en el suelo urbano de Chillán.

El estudio, titulado “Distribución de microplásticos en suelo urbano: El caso de una ciudad de tamaño mediano en el Valle Central de Chile”, financiado por la Vicerrectoría de Investigación y Desarrollo de la Universidad de Concepción (Proyecto VRID No2022000466-INI), destaca la urgencia de abordar esta problemática ambiental y sus posibles impactos en la salud humana y los ecosistemas.

El Dr. Winfred Espejo, junto con el estudiante Sergio Díaz-Medina y el equipo de investigación del cual son parte los académicos del Departamento de Suelos de Agronomía UdeC, Dr. Marco Sandoval, Dr. Mauricio Schoebitz y Dr. Walter Valdivia, llevaron a cabo un muestreo sistemático del suelo urbano de Chillán durante los meses de enero y febrero del año 2023. Se recolectaron muestras de suelo en 174 puntos de muestreo en toda el área urbana de la ciudad, y se analizaron en busca de la presencia de MPs.

Los resultados revelaron que el 95% de los puntos de muestreo contenían MPs, con un predominio del 68% en forma de fibras plásticas y un 32% en fragmentos plásticos. La distribución de estos MPs mostró concentraciones más altas en áreas específicas de la ciudad, destacando la importancia de identificar y abordar áreas críticas de contaminación.

El Dr. Winfred Espejo, líder del equipo de investigación, enfatizó la necesidad de comprender los impactos ambientales y de salud asociados con la presencia de MPs en el suelo urbano. “Estos hallazgos subrayan la urgencia de implementar estrategias efectivas de gestión de residuos, campañas de concientización pública y políticas ambientales sólidas para combatir esta preocupante amenaza ambiental”, señaló el Dr. Espejo.

El Dr. José Celis, miembro del equipo de investigación, de la Facultad de Ciencias Veterinarias, destacó la importancia de evaluar los microplásticos ya que pueden ser vectores de patógenos. “Los microplásticos representan un problema ambiental gravísimo pues afectan los ecosistemas terrestres y acuáticos. Además, constituyen una amenaza para la salud porque sirven de vehículo para que bacterias patógenas y sustancias químicas ingresen al organismo, cuyas implicancias no han sido estudiadas en profundidad”, explicó el Dr. Celis.

IMPACTO DE LOS CONTAMINANTES

El Dr. Walter Valdivia, señaló que “identificar y analizar la espacialización de datos sirve para comprender los procesos a los cuales está sometido un territorio, priorizar recursos y realizar seguimientos temporales de algunas variables. En este estudio se trató de comprender la problemática de la contaminación de microplásticos a lo largo y ancho de la ciudad de Chillán, lo que permitió asociar puntos de alta carga de contaminantes con el uso que se le da a ese suelo, permite tener una visión y asociar actividades humanas con las cargas de contaminantes que son perjudiciales para la salud”, afirmó el Dr. Valdivia.

Por su parte, Sergio Díaz-Medina, estudiante de Agronomía de la UdeC, agregó que, en la parte experimental del proyecto, pudo observar que en las muestras recolectadas en el suelo urbano de Chillán hay una cantidad de partículas de plástico considerables. “Lo anterior da cuenta de la necesidad de implementar estrategias para mitigar estos niveles de microplásticos en el suelo urbano de Chillán y también el estudio de nuevos sectores”.

Visión similar es la planteada por el Dr. Mauricio Schoebitz, quien resaltó la necesidad de generar información de los efectos de los centros urbanos sobre la acumulación de contaminantes en los suelos urbanos, “de manera de generar políticas regionales enmarcadas en los ODS (objetivos de desarrollo sostenible), con énfasis en la producción y consumo responsable, la acción por el clima y la protección de la vida y biodiversidad de los ecosistemas terrestres”.

Para el 2024 se espera alcanzar el Tratado Global contra la contaminación por plásticos, instruido por la Asamblea de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente en 2022 y que cuenta con 176 Estados negociadores, entre ellos Chile. A fines de este año debería estar listo el instrumento jurídico que sería el pacto ambiental más importante desde la firma del Acuerdo de París.

Finalmente, el Dr. Marco Sandoval enfatizó la importancia de abordar esta problemática de manera integral. “Es crucial que tomemos medidas concretas para mitigar la contaminación por microplásticos en nuestros entornos urbanos”, concluyó el Dr. Sandoval.