Veterinaria UdeC dio inicio a Curso de Inspección Sanitaria para carnes destinadas a consumo humano
La primera versión del curso teórico-práctico sobre inspección Médico Veterinaria y criterios de aptitud para el consumo de reses de abasto, aves de corral y de sus carnes, es la que comenzó hace algunos días a dictar el Departamento de Ciencia Animal, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepción. Al respecto […]