Primera Jornada Produccion de Leche

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Organiza:
LABORATORIO DE CALIDAD DE LECHE
Facultad de Ciencias Veterinarias
Fecha:
Jueves 17 de noviembre 2011
Lugar:
Auditorio Facultad de Ciencias Veterinarias
Avenida Vicente Méndez 595 – Chillán

Expositores:
Dra. Alejandra Latorre S.
Médico Veterinario, Profesora cátedra de Salud Pública.
Facultad de Ciencias Veterinarias. U. de Concepción.
Magister en Ciencias Veterinarias, U. de Concepción.
Ph.D. Cornell University, USA.

Dr. Marcos Muñoz Domon
Médico Veterinario, Profesor de Producción y Calidad de Leche.
Facultad de Ciencias Veterinarias. U. de Concepción.
Research Committee, National Mastitis Council, USA.
Ph.D. Cornell University, USA.

Dra. Paulina Pachá Becerra
Médico Veterinario, Universidad de Concepción.
Programa de Magister en Ciencias Veterinarias. U. de Concepción.

Programa

Inscripción 8:00
Bienvenida 9:00
“Manejos para mejorar los sólidos en la leche;
mitos y realidades”
Dr. Marcos Muñoz Domon, MV, PhD.		 9:05
“Manejos post parto para una crianza exitosa
de la ternera de lechería”
Dra. Paulina Pachá Becerra, MV.		 10:00
Recreo lácteo 10:50
“¿Qué es la mastitis mycoplasma y cuál es su
prevalencia en la región del Bio-Bío?
Dr. Marcos Muñoz Domon, MV, PhD.		 11:20
“Técnicas moleculares para el diagnóstico de mastitis
por Mycoplasma bovis”
Dr. Marcos Muñoz Domon, MV, PhD.		 11:50
“Aspectos clave del aseo de equipos de ordeño
sobre la calidad de leche”
Dra. Alejandra Latorre S. MV, MSc, PhD.		 12:30

Mayores informaciones contactar:
Dr. Marcos Muñoz D.
Teléfonos:
42-208842
42-208834
Correo electrónico:
marcomun@udec.cl
Costo:
$ 10.000.-
Auspicia: