Portal Agro Chile destaca estudio chileno sobre seguridad alimentaria que gana concurso científico mundial
Medio de comunicación destaca al equipo encabezado por el Dr. Marcos Muñoz, representante de la UdeC en el Consorcio Lechero, obtuvo el reconocimiento entre 150 trabajos que participaron del encuentro organizado por la Federación Internacional de la Leche en París.
El académico, quien presidirá el comité científico en la versión 2025 de la Cumbre, logró el premio con un estudio sobre el uso de biopelículas bacterianas y el diseño de un algoritmo matemático, que podrá ser aplicado, tanto para la preservación de la seguridad alimentaria, como para salud humana intrahospitalaria.
El artículo destaca además que Chile recibirá la Cumbre Mundial 2025, actividad que se realizará en la Universidad de Concepción.
Mayores detalles en: https://www.portalagrochile.cl/2025/04/09/estudio-chileno-sobre-seguridad-alimentaria-gana-concurso-cientifico-mundial/
