Examen de Grado Srta. PAULINA IBIS BRUNA CASTILLO

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Con fecha 11 de agosto de 2022, la Srta. PAULINA IBIS BRUNA CASTILLO ha rendido con éxito su Examen de Grado conducente al Grado de Magister en Ciencias Veterinarias mención Calidad e Inocuidad de Alimentos de Origen Animal

El trabajo de tesis desarrollado correspondió a: EVALUACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y SENSORIALES EN CARNE DE CONEJO, PRODUCIDA EN LA REGIÓN DE ÑUBLE, CON DIFERENTES MÉTODOS DE COCCIÓN

La Comisión de Examen de Grado estuvo conformada por

  • Prof. Fernando González Schnake, Profesor Guía, Departamento de Ciencia Animal, Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Prof. Reinaldo Letelier Contreras, Profesor Co-Guía, Departamento de Patología y Medicina Preventiva, Facultad de Ciencias Veterinarias
  • Prof. Pedro Melín Marín, Departamento de Agroindustrias – Facultad de Ingeniería Agrícola
  • Prof. Valeria Velasco Pizarro Dpto. De Producción Animal – Facultad de Agronomía
  • Prof. Paula Gadicke L Huissier Directora (s) de Programa (Ministro de fé), Departamento de Patología y Medicina Preventiva, Facultad de Ciencias Veterinarias

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