Examen de Grado del Sr RODRIGO ANDRES SANDOVAL SALAZAR
El pasado día lunes, 21 de septiembre de 2026, el Sr. RODRIGO ANDRES SANDOVAL SALAZAR , rindió con éxito su Examen de Grado, para la obtención del GRADO DE MAGISTER EN CIENCIAS VETERINARIAS CON MENCION EN CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
La Tesis presentada correspondió a: “ANALISIS DE LAS VARIACIONES DE COLOR Y pH EN EL MUSCULO Longissimus thoracis DE CANALES DE CERDOS EN UNA PLANTA FAENADORA DE EXPORTACION”
La comisión estuvo conformada por su profesor guía Dr. Alvaro Ruiz Garrido y Co-guía Dr. Reinaldo Letelier Contreras, ademas del Ministro de Fé: Dr Carlos Landaeta Aqueveque y los Dres. Gaston Torrescano Urrutia (Centro de Investigación en Alimentación y desarrollo, CIAD, México, la Dra. Alejandra Latorre Soto y el Dr. Pedro Melin Marin
