Charla: “Roles del Médico Veterinario en la Industria Láctea”

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Viernes 17 de agosto, 11:00 AM
Auditorio Facultad de Ciencias Veterinarias, Campus Chillán, Universidad de Concepción


Relator:

Dr. Felipe Báez Cancino, Médico Veterinario, Magister en Ciencias Veterinarias mención Higiene y Tecnología de los Alimentos (U. de Concepción).

En la industria láctea el Dr. Báez se ha desempeñado en el Departamento de Calidad de Leche de Colun; como encargado del área de Gestión Agropecuaria de Cooperados de Colun. Actualmente el Dr. Báez se desempeña como uno de los responsables del Departamento de Transporte y Trazabilidad de esta industria láctea, la principal a nivel nacional.