{"id":5844,"date":"2023-11-28T16:25:22","date_gmt":"2023-11-28T20:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/?p=5844"},"modified":"2023-11-28T16:25:22","modified_gmt":"2023-11-28T20:25:22","slug":"analizan-impacto-de-antimicrobianos-en-produccion-animal-y-disponibilidad-de-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/analizan-impacto-de-antimicrobianos-en-produccion-animal-y-disponibilidad-de-alimento\/2023\/5844\/","title":{"rendered":"Analizan impacto de antimicrobianos en producci\u00f3n animal y disponibilidad de alimento"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">En la Semana mundial de concientizaci\u00f3n sobre uso de antimicrobianos, especialista del SAG ofreci\u00f3 una charla en la Facultad de Ciencias Veterinarias UDEC sede Chill\u00e1n a estudiantes, profesionales y equipo acad\u00e9mico.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-5845 alignleft\" src=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"475\" height=\"271\" srcset=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1.jpg 1280w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1-300x171.jpg 300w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1-1030x588.jpg 1030w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1-768x439.jpg 768w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1-705x403.jpg 705w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos1-1-845x484.jpg 845w\" sizes=\"auto, (max-width: 475px) 100vw, 475px\" \/><\/a>El riesgo que representa para la salud humana y animal, as\u00ed como para la futura disponibilidad de alimentos para la poblaci\u00f3n por la resistencia de los microorganismos a los antimicrobianos, expuso en Chill\u00e1n Carolina Marambio, jefa del Subdepartamento de Registro y Control de Medicamentos del SAG, en una charla que forma parte del ciclo de actividades de la Semana mundial de concientizaci\u00f3n sobre el uso de antimicrobianos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Profesionales de medicina veterinaria, estudiantes e integrantes del equipo acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Veterinarias de UDEC Chill\u00e1n participaron en el encuentro, en que la profesional del SAG explic\u00f3 que el uso excesivo de los antimicrobianos (antibi\u00f3ticos, antif\u00fangicos, antiv\u00edricos, por ejemplo) provoca que pierdan su eficacia y sea cada d\u00eda m\u00e1s dif\u00edcil tratar algunas enfermedades, ya que los microorganismos desarrollan r\u00e1pidamente resistencia a este tipo de f\u00e1rmacos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cPara el SAG es de gran importancia que las personas que prescriben estos f\u00e1rmacos tengan conciencia de su impacto acumulativo en la salud humana y animal, as\u00ed como en el medio ambiente. Y felicito a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Concepci\u00f3n por incorporar estos temas en sus actividades, pues es clave educar no s\u00f3lo a los futuros profesionales, sino tambi\u00e9n a quienes se dedican a la producci\u00f3n animal y a tenedores de mascotas\u201d, afirm\u00f3 Gloria Cuevas Cerda, Directora Regional subrogante del SAG de \u00d1uble.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La resistencia a los antimicrobianos se produce cuando los microorganismos, tales como bacterias, hongos, virus y par\u00e1sitos, sufren cambios al verse expuestos a estos medicamentos, que se vuelven ineficaces. As\u00ed, las infecciones persisten en los organismos de personas y animales, poniendo en riesgo la salud humana y animal, pero tambi\u00e9n provoca que esta resistencia quede circulando en el medio ambiente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El anfitri\u00f3n del encuentro fue el acad\u00e9mico del Departamento de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias Veterinarias y presidente del Comit\u00e9 de antimicrobianos del Consorcio Lechero, Dr. Marcos Mu\u00f1oz Domon, destac\u00f3 la relevancia de esta actividad, \u201cno solamente porque el pa\u00eds va yendo en una direcci\u00f3n correcta en t\u00e9rminos de poner a todas las personas que est\u00e1n involucrados en parar este fen\u00f3meno del aumento en la resistencia de antimicrobianos. Se puede entender que la situaci\u00f3n del fen\u00f3meno de resistencia afecta la salud p\u00fablica, pero tambi\u00e9n a la medicina veterinaria, est\u00e1n completamente entrelazadas. Testigo de esto han sido las pandemias que han venido de manera cruzada desde el reino animal hasta la salud humana y de hecho hemos visto y trazado epidemiol\u00f3gicamente el rol de muchos animales como intermediarios o como fuente o como reservorio de problemas\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cPor tanto, la Universidad de Concepci\u00f3n y la Facultad de Ciencias Veterinarias siempre han estado muy preocupados de abordar el tema de \u2018Una Salud\u201d, que est\u00e9 dentro de lo que se ense\u00f1a en la carrera de medicina veterinaria porque es un t\u00f3pico que debe ser abordado de manera multilateral, ya que la situaci\u00f3n de la resistencia no tiene barreras. Por ello felicito esta organizaci\u00f3n, felicito que el Servicio Agr\u00edcola Ganadero, as\u00ed como al Ministerio de Salud, que est\u00e1n sentados en la misma mesa y felicito a las sociedades profesionales como el Consorcio Lechero y su comit\u00e9 de antimicrobianos que han tenido la visi\u00f3n de trabajar adelant\u00e1ndose a lo que se nos exige a nosotros como pa\u00eds en este sentido y por cierto destaco el rol de la UdeC en este tipo de instancias\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-5846\" src=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2.jpg\" alt=\"\" width=\"487\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2.jpg 1280w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2-300x258.jpg 300w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2-1030x887.jpg 1030w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2-768x661.jpg 768w, https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-content\/uploads\/charla-antimicrobianos2-705x607.jpg 705w\" sizes=\"auto, (max-width: 487px) 100vw, 487px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Semana mundial de concientizaci\u00f3n sobre uso de antimicrobianos, especialista del SAG ofreci\u00f3 una charla en la Facultad de Ciencias Veterinarias UDEC sede Chill\u00e1n a estudiantes, profesionales y equipo acad\u00e9mico. El riesgo que representa para la salud humana y animal, as\u00ed como para la futura disponibilidad de alimentos para la poblaci\u00f3n por la resistencia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5845,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-5844","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5844"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5844\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5847,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5844\/revisions\/5847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5844"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vet.udec.cl\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}